La nostra

carta dei vini

Amiamo le cose cose belle e buone e la nostra carta dei vini lo racconta. Una cantina vino tutta da provare, ogni bottiglia scelta e’ una vera esperienza di gusto. Vignaioli indipendenti, Triple A, vini biodinamici: una mescita dinamica e in costante evoluzione, come un buon vino.

maniman

Le Bollicine

Blanc de Blanc (Veneto)
€ 18

Cà Ernesto

Naolta (Veneto)
€ 25

Silvia Fiorin

Ribolla Gialla Spumante Brut (Friuli)
€ 26

Vidussi

Franciacorta Brut (Lombardia-Franciacorta)
€ 40

Corte Fusia

Franciacorta Brut (Lombardia-Franciacorta)
€ 35

Corte Aura

Franciacorta Saten (Lombardia-Franciacorta)
€ 40

Corte Aura

Franciacorta Rosé (Lombardia-Francioacorta)
€ 45

Corte Aura

Bullicine (Lombardia)
€ 28

Tenuta Fornace

Brio D’amour (Liguria – Cinque Terre)
€ 35

Possa

Brut Nature Marasco (Puglia)
€ 30

Archetipo

franciacorta brut spensierata Zaninelli (lombardia-franciacorta)
€ 48
Per Daniel Fu**ing bubbles Rosè (Liguria)
€ 33
maniman

Champagne

Billecart-Salmon Brut Rosè
€ 170
Charles Le Bel Brut Inspiration 1818
€ 75
Champagne Augustin (RM)
€ 120
maniman

I Bianchi

Gavi di Gavi Doc (Piemonte)
€ 19

La Chiara

Semplicemente Bianco No Solfiti (Novi Lig-Piemonte) 
€ 26

Cascina Degli Ulivi

Arcese (Piemonte) 
€ 26

Bera

Incanto – Pigato (Liguria)
€ 27

La Casetta

Er Giancu (Liguria)
€ 32

Possa

Cinque Terre Bianco ( Liguria )
€ 45

Possa

Monte dei Frati Vermentino (Liguria-Lunigiana)
€ 28

La Felce

Ribolla Gialla (Friuli) 
€ 24

Vidussi

Pinot Grigio (Friuli)  
€ 25

Vidussi

Sauvignon Blanc (Friuli)
€ 28

Vidussi

Muller Thurgau (Trentino)
€ 22

WALLENBURG

Gewrztraminer (Trentino)
€ 28

Wallenburg

Ortugo Vivace (Emilia Romagna)
€ 20

malvicini

Pecorino (Marche)
€ 28

Centanni

Passerina (Marche)
€ 23

Centanni

Urrà di Mare (Sicilia)
€ 28

Mandrarossa

Falanghina Irpinia (Campania)
€ 23

I Capitani

Drago Bianco (Friuli)
€ 35

Musella

maniman

I Rosati

Franciacorta Rosé (Lombardia-Franciacorta)
€ 45

Corte Aura

Drago Rosè (Friuli)
€ 26

Musella

Rosé d’Amour (Liguria-Cinque Terre)
€ 32

Possa

Rosato Toscano da Sirah e Sangiovese (Castellina in Chianti Toscana) 
€ 26

Buondonno

Profumo di Rosa (Marche) 
€ 21

Centanni

Rosato di Salento (Puglia) 
€ 27

L’Archetipo

Five Roses Anniversario (Puglia)
€ 24

Leone de Castris

Terre Siciliane Rosato (Sicilia)
€ 30

Calabretta

Per Daniel Fu**ing bubbles Rosè (Liguria)
€ 33
Chiaretto Bardolino (Veneto)
€ 25

Montresor

Cappuccetto Rosa (Toscana)
€ 32

Le Ripi

maniman

I Rossi

Lagrein (Alto Adige)
€ 25

Ritterhof

Valpolicella Ripasso (Veneto)
€ 28

Capitel della Crosara

Refosco dal Peduncolo Rosso (Friuli) 
€ 20

Vidussi

Renosu Rosso (Sardegna-Romangia) 
€ 30

Tenute Dettori

Rossese (Liguria) 
€ 32

Sancio

Reconteso (Liguria)
€ 28

La Felce

Chianti Montalbano (Toscana)
€ 28

Fattoria Castellina

Rosso Toscano (Toscana)
€ 32

Buondonno

Terrafiaba Gutturnio Frizzante (Emilia)
€ 23

La Tosa

Bason – Vino Frizzante (Emilia)
€ 23

Distina

Illuminare Gutturnio superiore (emilia)
€ 22

malvicini

Sangiovese Superiore ‘Porca Loca!’ (Romagna)
€ 27

San Biagio Vecchio

Rosso della Gobba (Umbria)
€ 28

Raina

Mille (Campania)
€ 28

I Cacciagalli

Timpe Rosse (Sicilia)
€ 28

Mandrarossa

Rosso Primitivo (Puglia)
€ 32

L'Archetipo

Dolcetto d’Alba (Piemonte)
€ 28

Nadia Curto

Nebbiolo (Piemonte)
€ 40

Nadia Curto

maniman

Vini Dolci

Vino Della Volta (Emilia Romagna)
€ 45

La Stoppa

Moscato d’Asti (Piemonte)
€ 25

Bera

maniman

Mezze Bottiglie

Valpolicella Ripasso (Veneto)
€ 18

Capitel Della Crosara

maniman

Vino della Casa

Barbera (Piemonte) 1 Litro  
€ 17

Valle Erro

Cortese (Piemonte)1 Litro
€ 17

Valle Erro

Barbera (Piemonte) 1/2 Litro  
€ 9

Valle Erro

Cortese (Piemonte) 1/2 Litro
€ 17

Valle Erro

maniman

Vini al Bicchiere

Blanc de Blanc (Veneto)
€ 5
Rosso Primitivo (Puglia)
€ 6
Vermentino (Liguria)
€ 6
Cortese (Piemonte)
€ 5
Barbera (Piemonte)
€ 5
Passito di Pantelleria (Sicilia)  
€ 7
Vino Della Volta (Emilia Romagna)
€ 9
maniman

Birre

Ichnusa non filtrata
€ 5
Moretti Bianca
€ 5